Unsere Aktuellen Spezialitaeten

Frühlingsgerichte

Spargel, Ländlekalb & Rind 

 

Vorspeisen

 

Ausgesuchte Blattsalate mit mariniertem

Spargel, Erdbeeren und Joghurtdressing 8,20

 

Annis Wildknödel auf Blaukraut 7,20

 

 

Hauptspeisen

 

Weisser Spargel

mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln 18,50

*mit Rinderfilet 32,60

*mit Kalbsschnitzel 24,10

 

 

Wienerschnitzel vom Kalb mit Petersilienkartoffel und hausgemachten Preiselbeeren 18,70

 

Kalbsleber mit Speckrösti 19,60

 

süsses

Lauwarmer Schokokuchen mit Topfeneis 6,90

Slowfood Menü

 Spargelsuppe 5,50

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Marinierte Auerhahnbrust

Kartoffel-Gnocchi

9,10

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Tranche vom Bresner Beiried

Spargel-Bärlauch-Kruste

Kartoffelkrapfen

27,50

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Dreierlei von der Erdbeere

Tiramisu, Mousse und Eis

6,90

3 Gang Menü 36,00

4 Gang Menü 42,00